1. Bevezetés

Shiitake kivonat por Lentinan 30 készült kiváló minőségű shiitake gomba. Táplálkozási összetétele hasonló a shiitake gombához, és gazdag shiitake poliszacharidban, amely fontos hatóanyag. Ez a por számos folyamaton megy keresztül, mint például a kötés, a folyadék kapszulázása és a szárítás. Általában barna por megjelenésű. Shiitake gomba értékes ehető és gyógygomba, magas tápértékkel Kínában.

Shittake Mushroom Extract

2. Specifikáció

Elemzési tételek	Előírás	Eredmények	Módszerek
Megjelenés
Megjelenés	Barna sárga por	Megfelel	Vizuális
Szag és íz	A termék eredendő íze és illata, különös szaga nincs	Megfelel	Érzékszervi
Fizikai és kémiai
Poliszacharid	≥30% (vízmentes glükózként számítva, szárazanyag alapján)	Megfelel	Az egészségügyi élelmiszerek funkcionális összetevőinek vizsgálati módszere
Pb	≤1,0mg/kg	Megfelel	GB 5009.268
Szárítási veszteség	≤7.0g/100g	Megfelel	GB 5009,3
Mikrobiológiai ellenőrzés
Penészgombák száma	≤50 CFU/g	Megfelel	GB 4789,15
Összes lemezszám	n=5, c=2, m≤1000CFU/g, M≤50000CFU/g	Megfelel	GB 4789,2
E.coli	n=5, c=2, m≤10CFU/g, M≤100CFU/g	Megfelel	GB 4789,3
Szalmonella	n=5, c=0, m=0/25g	Megfelel	GB 4789,4
S.aureus	n=5, c=1, m≤100CFU/g, M≤1000CFU/g	Megfelel	GB 4789,10

3. Termék előnyei

Shiitake kivonat por Lentinan 30 segít gátolni a daganatok kialakulását és szabályozza az immunrendszer működését. Számos biológiai és fiziológiai tevékenységet folytat, és nem mérgező. Ezért kiváló nem specifikus immunerősítő, amely nemcsak szabályozza a szervezet immunfunkcióját, hanem tumorellenes aktivitása is van.

● Javítja a szervezet immunfunkcióját

● Késlelteti az öregedést

● Rákmegelőzés és rákellenes

● Csökkenti a vérnyomást, csökkenti a vérzsírokat és a koleszterinszintet

● Méregtelenítő hatása is van, és kezeli a krónikus vírusos hepatitist, ezáltal elősegíti az étvágyat és a súlygyarapodást.

4. Termék alkalmazása

Shiitake kivonat por Lentinan 30 széles körben használják étrend-kiegészítők, növényvédő szerek és egyéb iparágak miatt a magas tápérték, mint például:

● Egészségügyi élelmiszerek

● Szilárd italok

● Peszticidek

● Kozmetikumok

● Orvosi és állatorvosi

5. Shittake gomba alkatrészek

Vitaminok:

B1-vitamin 120 mg/kg

B2-vitamin 9 mg/kg

és Ergosterol : D2 provitamin

Aminosavak:

Ezek képviselik 15%-a száraz Shiitake gomba kivonat. 8 esszenciális aminosav a teljes :

Leucin 7%

Fenilalanin 6,4%
Lizin 5,5%
Valin 5,4%
Izoleukin 5%
Treonin 4%
Histidin 2,9%
Methionin 1,7%
valamint egy másik kéntartalmú AA:
Cisztéin 2,8%

Nyomelemek (mg/kg):
Réz 31
Vas 146
Magnézium 1400
Mangán 26
Cink 170
Mindezek a nyomelemek hatékony enzimaktivátorok.