Bevezetés
Monascus poraz erjesztett rizs és a Monascus purpureus vörös élesztőgomba gazdag keveréke. Ázsiában évszázadok óta használják természetes élelmiszer-színezékként és tartósítószerként. Piros élesztőrizs vagy vörös koji néven is ismert.
A Monascus kivonat mélyvörös színű és jellegzetes aromájú. Gyakran használják élelmiszerekben, például rizsborban, savanyúságban és szójaszószban. Az elmúlt években népszerűsége jelentősen megnőtt az egészségügyi és wellness közösségben, mivel a vizsgálatok kimutatták, hogy különféle egészségügyi előnyökkel járhat.

Leírás
|
ELEMZÉS |
LEÍRÁS |
EREDMÉNYEK |
MÓDSZER |
|
Próba |
10:1, 20:1 |
megerősít |
TLC || USP<201> |
|
Azonosítás |
Megfelel a szabványnak |
megerősít |
TLC || USP<201> |
|
FIZIKAI JELLEMZŐK |
|||
|
Részecske méret |
NLT 95 százalék 80 mesh-en keresztül |
megerősít |
Analitikai szitálás || USP |
|
Szárítási veszteség |
NMT 5.00 százalék |
megerősít |
USP |
|
Összes Ash |
NMT 5.00 százalék |
megerősít |
USP |
|
Testsűrűség |
40-60g/100 ml között |
megerősít |
USP |
|
KÉMIAI JELLEMZŐK |
|||
|
Oldószer maradék |
NMT 5000 lap/perc |
megerősít |
GC || USP |
|
Növényvédőszer-maradék |
Megfelel a követelményeknek |
megerősít |
GC || USP |
|
Nehézfémek (Pb-ként) |
NMT 10 lap/perc |
megerősít |
USP módszer II |
|
Arzén (As) |
NMT 2lap/perc |
megerősít |
ICP-MS |
|
Ólom (Pb) |
NMT 2lap/perc |
megerősít |
ICP-MS |
|
Kadmium (Cd) |
NMT 1 lap/perc |
megerősít |
ICP-MS |
|
higany (Hg) |
NMT 1 lap/perc |
megerősít |
ICP-MS |
|
MIKROBIOLÓGIAI JELLEMZŐK |
|||
|
Teljes lemezszám |
NMT10000 cfu/g |
megerősít |
USP |
|
Összes élesztő és penész |
NMT1000 cfu/g |
megerősít |
USP |
|
E. Coli |
10. g) pontban nem észlelhető |
Nem található |
USP |
|
Szalmonella |
25. g) pontban nem észlelhető |
Nem található |
USP |
|
Staphylococcus |
10. g) pontban nem észlelhető |
Nem található |
USP |
Előnyök
● A Monascus kivonat elsődleges hatóanyaga a monacolinok nevű vegyületcsoport. Ezek közül a monacolin K hatékonynak bizonyult az emberek koleszterinszintjének csökkentésében. Valójában ez ugyanaz a vegyület, amely a lovasztatin vényköteles gyógyszerében található. A lovasztatinnal ellentétben azonban a Monascus kivonatában található monacolin K természetes alternatívának tekinthető minimális mellékhatásokkal.
● A koleszterinszint csökkentése mellett a Monascus kivonat fogyasztása egyéb szív- és érrendszeri előnyökkel is járhat. Például kimutatták, hogy gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, mindkettő fontos a szív egészségének megőrzéséhez. Ezenkívül javíthatja a véráramlást és csökkentheti a vérrögképződés kockázatát.
● A Monascus kivonat a cukorbetegek számára is előnyös lehet. Egy tanulmány kimutatta, hogy segíthet csökkenteni a vércukorszintet a 2-es típusú cukorbetegeknél. Ezt a máj glükóztermelésében részt vevő enzim gátlásával éri el.
● A Monascus kivonat másik jelentős előnye a fogyás elősegítésében rejlő potenciál. Tanulmányok kimutatták, hogy csökkentheti a testsúlyt és javíthatja a testzsír összetételét túlsúlyos vagy elhízott egyéneknél. Ezt úgy éri el, hogy gátolja az étkezési zsírok és szénhidrátok felszívódását.
● Az egészségügyi előnyök mellett a Monascus kivonat természetes és biztonságos alternatívája a mesterséges élelmiszer-színezékeknek és tartósítószereknek. Különféle élelmiszerek, például pékáruk, szószok és öntetek színezésére használható.
Összefoglalva, a Monascus kivonat természetes és biztonságos módja az egészség különböző aspektusainak támogatására. Különösen előnyös a magas koleszterinszinttel, szív- és érrendszeri betegségekkel, cukorbetegséggel és elhízással küzdők számára. Ezenkívül természetes élelmiszer-színezék és tartósítószer, amely különféle élelmiszerekben használható.
Alkalmazás
Monascus porhagyományosan természetes élelmiszer-színezékként használják az ázsiai konyhában, különösen olyan ételekben, mint a vörös fermentált tofu, a char siu sertéshús és a vörös élesztős rizs. Sőt, a modern tudomány kimutatta, hogy a Monascus kivonat olyan anyagokat tartalmaz, amelyek csökkenthetik a koleszterinszintet és védik a szívet és a májat. Lehetséges egészségügyi előnyei a Monascus kivonatot tartalmazó étrend-kiegészítők és funkcionális élelmiszerek kifejlesztéséhez vezettek. Azonban óvatosság javasolt, mivel a Monascus kivonat túlzott fogyasztása káros hatásokat, például izomkárosodást és májtoxicitást okozhat.
JOYWIN gyártólétesítmények
A 2013-ban alapított JOYWIN egy innováció-vezérelt biotechnológiai vállalat. Növényi kivonatok, növényi proteázok és egyedi termékek gyártását biztosítjuk. Hiszünk abban, hogy jó a termék= Integritás plusz technológia és minőség-ellenőrzés.

JOYWIN szolgáltatás
Mivel az ügyfélközpontúság még soha nem volt ennyire fontos a mai vállalkozások számára, hiszünk abban, hogy csak egy ügyfélközpontú vállalat nyerhet újból hűséget és versenyelőnyt.
A JOYWIN-nél szakembergárdánk elkötelezett amellett, hogy kiváló és személyre szabott szolgáltatást nyújtson, hogy minden igényét kielégítse.
GYIK
Q1: Mi a MOQ-ja?
V: A különböző termékeknek eltérő MOQ-ja van, kérjük, küldjön nekünk egy érdeklődést vagy e-mailt, hogy további részleteket kapjon.
Q2: Milyen általános fizetést fogad el?
V: TT, Western Union, Paypal és L/C és így tovább.
Q3: Kaphatok néhány mintát?
V: Igen, megtiszteltetés számunkra, hogy ingyenes mintákat kínálhatunk Önnek, miközben csak a szállítási költséget kell fizetnie.
Q4: Meglátogathatjuk a gyárat?
V: Üdvözöljük, hogy bármikor meglátogassa gyárunkat.
Q5: Hol és hogyan adhatok le rendelést?
V: Kattintson a kérdésreMonascus porvagy küldjön nekünk e-mailt a címrecontact@joywinworld.com.
Népszerű tags: monascus por, gyártók, beszállítók, gyár, nagykereskedelem, vásárlás, ár, ömlesztve, kiváló minőségű, eladó, ingyenes minta, Resveratrol poligonum cuspidatum kivonatSzerzetes gyümölcskivonat mogroside porSzőlő tea kivonat dihidrómia dmyCitrom balzsam -kivonatKínai szappanmag kivonatFekete cohosh gyökérpor











